Adobar y cocinar al horno un cochinillo de 13 lb / 6 k es un proceso que requiere atención y cuidado para asegurar que el resultado sea delicioso y jugoso. Aquí tienes una guía paso a paso: Ingredientes: 1 cochinillo de 13 lb / 6 k Sal gruesa Ajos (4-5 dientes) Aceite de oliva Hierbas…
Leer más
Introducción: En la isla del encanto, Puerto Rico, la Navidad siempre ha sido una época de alegría y unión familiar. Sin embargo, este año 2023, la festividad llega teñida de un matiz diferente. Mientras las luces de Navidad intentan iluminar las calles, el mundo enfrenta conflictos bélicos que han cobrado miles de vidas y han…
Leer más
Gratitud en un Mundo Dividido: El Día de Acción de Gracias de 2023 nos encuentra en un momento histórico particularmente complejo, marcado por dos conflictos significativos: la guerra en Ucrania y Rusia, y las tensiones entre Israel y la Franja de Gaza. En un mundo sacudido por la violencia y la incertidumbre, este día nos…
Leer más
Introducción: Preparando el Paladar para un Manjar Conceptual: En el vasto menú de la filosofía, pocos platos son tan intrigantes y complejos como el de la verdad y la mentira, especialmente cuando se cocina al estilo de Immanuel Kant. Este filósofo alemán, conocido por su meticulosa atención a los detalles y su habilidad para desentrañar…
Leer más
Dedicado a unas madres muy especiales; la tuya y la mía… La pérdida de una madre es una experiencia que transforma el alma, una que nos lleva por un viaje de introspección y reflexión profunda. Sin embargo, en medio del dolor, surge una luz que ilumina el camino, recordándonos que cada momento vivido junto a…
Leer más
Introducción: La pasta es uno de los alimentos básicos más versátiles y populares en la cocina mundial. Desde los clásicos espaguetis con salsa boloñesa hasta los elaborados ravioles de langosta, la pasta se presta para ser el centro de atención de cualquier plato. El 25 de octubre se celebra el Día Mundial de la Pasta,…
Leer más
Introducción: El cambio climático es la mayor amenaza existencial que enfrenta la humanidad en el siglo XXI. Los efectos del calentamiento global, como el aumento del nivel del mar, la acidificación de los océanos, los fenómenos meteorológicos extremos, la pérdida de biodiversidad y la desertificación, ponen en riesgo la vida tal como la conocemos en…
Leer más
Introducción: El éxito es un concepto multifacético que varía de persona a persona. Para algunos, puede ser la acumulación de riqueza, para otros, puede ser la realización personal o profesional. Sin embargo, independientemente de cómo se defina, hay un factor común que juega un papel crucial en el logro del éxito: la perseverancia. Perseverancia: El…
Leer más
Chat en vivo