Autor: Gerardo Torres-Martell

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Explorando las Diferencias entre MS Access y SQL Server

Introducción a MS Access y SQL Server: MS Access y SQL Server son dos sistemas de gestión de bases de datos ampliamente utilizados, cada uno con sus particularidades y aplicaciones específicas. MS Access, parte de la suite de Microsoft Office, es ideal para pequeñas empresas y aplicaciones de escritorio. Por otro lado, SQL Server, también…
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2024-01-05 0

Las tribulaciones boricuas de Melchor, Gaspar y Baltasar

Eran las 5 de la mañana del 5 de enero cuando Melchor, Gaspar y Baltasar despegaban una vez más desde Oriente en sus camellos cargados de juguetes. Como cada año, iniciaban con gran ilusión su viaje hacia Belén para luego dirigirse a repartir alegría en Puerto Rico por el Día de Reyes. Los tres reyes…
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2023-12-26 0

Cómo Recalentar Cochinillo de Forma Perfecta: Guía Paso a Paso

Para recalentar un cochinillo que ha sido cocinado hace 24 horas, es importante hacerlo de manera que se preserve su textura crujiente y su sabor. Aquí tienes una guía paso a paso: Preparación previa: Saca el cochinillo del refrigerador y déjalo alcanzar la temperatura ambiente durante unos 30 minutos. Esto ayuda a que se caliente…
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2023-12-18 0

Ecosistemas Protegidos: El Avance de la Custodia Forestal en la Era Digital en Puerto Rico

Protegiendo Nuestros Bosques: La Evolución de los Custodios en Puerto Rico: Puerto Rico, un edén de biodiversidad, ha sido desde siempre un refugio para una variedad impresionante de flora y fauna. En este contexto, la figura del custodio de bosques ha jugado un papel crucial en la preservación de este patrimonio natural. Pero, ¿quiénes son…
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2023-12-06 0

El Secreto del Mar en tu Cocina: Transformando una Paella de Caja en un Manjar de Mariscos

Introducción: En el vasto mundo de la gastronomía, pocas experiencias se comparan con la satisfacción de transformar ingredientes simples en un plato exquisito y lleno de sabor. Hoy, nos embarcamos en una aventura culinaria para elevar una paella de caja, específicamente de las marcas Vigo o Goya, a un nivel gourmet, incorporando calamares, mejillones, langostinos…
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2023-12-04 0

El pasado queda a la Misericordia de Dios y el futuro a su Providencia.

El ser maligno se apareció a tres monjes y les dijo: si les diera potestad para cambiar algo del pasado, ¿qué cambiarían? El primero de ellos, con un gran fervor apostólico respondió: «Impediría que hicieras caer a Adán y Eva en el pecado para que la humanidad no pudiera apartarse de Dios». El segundo, un…
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2023-11-30 0

Adobar y cocinar un cochinillo al horno

Adobar y cocinar al horno un cochinillo de 13 lb / 6 k es un proceso que requiere atención y cuidado para asegurar que el resultado sea delicioso y jugoso. Aquí tienes una guía paso a paso: Ingredientes: 1 cochinillo de 13 lb / 6 k Sal gruesa Ajos (4-5 dientes) Aceite de oliva Hierbas…
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2023-11-26 0

Entre Parrandas y Reflexiones: La Navidad 2023 en Puerto Rico Frente a la Guerra

Introducción: En la isla del encanto, Puerto Rico, la Navidad siempre ha sido una época de alegría y unión familiar. Sin embargo, este año 2023, la festividad llega teñida de un matiz diferente. Mientras las luces de Navidad intentan iluminar las calles, el mundo enfrenta conflictos bélicos que han cobrado miles de vidas y han…
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2023-11-24 0